Fiestas Gordas en Aras de los Olmos
Las Fiestas Gordas son la celebración más emblemática y singular de Aras de los Olmos. Cada siete años, el pueblo vive una romería extraordinaria en la que la imagen de Santa Catalina es bajada desde su ermita y trasladada a la Iglesia Parroquial, donde permanece hasta el final de las fiestas.
Durante aproximadamente 12 días, Aras celebra con intensidad sus tradiciones más arraigadas, incluyendo el Entramoro, una representación teatral de la lucha entre moros y cristianos única en la comarca.
Nota: Las Fiestas Gordas se celebran cada 7 años. Consulta con el Ayuntamiento para conocer las fechas de la próxima edición.
Ficha Rápida
Fecha
Cada 7 años (julio-agosto)
Duración
Aproximadamente 12 días
Lugares principales
Ermita Santa Catalina, Iglesia Parroquial
Tipo
Religiosa, tradicional, cultural
Público
Todas las edades, gran afluencia
Origen e Historia
El origen de las Fiestas Gordas se remonta a siglos atrás y está profundamente ligado a la devoción de Aras de los Olmos por Santa Catalina. La tradición de celebrar una romería extraordinaria cada siete años refleja el fuerte vínculo entre el pueblo y su patrona.
La periodicidad septenal (cada 7 años) hace de esta celebración un acontecimiento esperado por generaciones, marcando el calendario vital de muchos areños que regresan al pueblo para vivir estas fiestas.
El Entramoro
El Entramoro es una de las tradiciones más singulares de Aras de los Olmos. Se trata de una representación teatral que escenifica la lucha entre moros y cristianos, interpretada por vecinos del pueblo.
Esta tradición, que se celebra durante las Fiestas Gordas, atrae a numerosos visitantes interesados en conocer esta manifestación cultural única en la comarca del Alto Turia.
La Asociación Cultural Araseventos ha documentado y preservado información sobre esta tradición a lo largo de los años.
Actos Principales
- Bajada de la imagen (julio): A mediados de julio, la imagen de Santa Catalina es trasladada desde la ermita hasta la Iglesia de Nuestra Señora de los Ángeles.
- Presentación de la Serrana Mayor: Inicio oficial de las celebraciones con la presentación de la Serrana Mayor y su Corte de Honor.
- Entramoro: Representación teatral tradicional de moros y cristianos.
- Talleres y pasacalles: Actividades culturales para todas las edades.
- Comidas populares: Con las tradicionales gachas.
- Subida de la imagen (agosto): Al final de las fiestas, la imagen regresa a la ermita en procesión.
Gastronomía Asociada
Las gachas son protagonistas indiscutibles de las Fiestas Gordas. Durante los 12 días de celebración, se organizan múltiples comidas populares donde este plato tradicional se prepara de forma comunitaria.
También es habitual disfrutar de otros productos de la gastronomía local del Alto Turia.
Consejos Prácticos
Reserva con antelación
Las Fiestas Gordas atraen a miles de visitantes. Reserva alojamiento con meses de antelación.
Planifica varios días
Para vivir la experiencia completa, considera quedarte varios días y asistir a diferentes actos.
Consulta el programa
Cada edición tiene su programa específico. Consúltalo para no perderte los actos principales.
Movilidad
Espera restricciones de tráfico y aparcamiento. Usa las zonas habilitadas a las afueras.
Preguntas Frecuentes
Planifica tu Visita
Fuentes consultadas
- Ayuntamiento de Aras de los Olmos - Calendario de Fiestas
- Asociación Cultural Araseventos - Entramoros
Última verificación: Febrero 2026